자소엽1 자소엽(Perilla frutescens var. acuta)의 폴리페놀 화합물 및 휘발성 테르페노이드의 생화학적 밎 약리학적 기전 분석 자소엽(Perilla frutescens var. acuta)의 폴리페놀 화합물 및 휘발성 테르페노이드의 생화학적 밎 약리학적 기전 분석안녕하세요.꿀풀과(Lamiaceae) 식물이 자생지의 생물학적, 환경적 스트레스에 대응하여 생합성하는 이차 대사산물(Secondary metabolites)의 구조적 특성과 세포 내 신호 전달 체계에 미치는 영향력을 분자 수준에서 탐구하는 식물 생리 및 생약학 연구자입니다.오늘 심도 있게 분석해 볼 식물 자원은 근부(Root)가 아닌 엽부(Leaf)와 경부(Stem) 내부에 강력한 항산화 및 면역 조절 지표 성분을 보유한 자소엽(紫蘇葉, 학명: Perilla frutescens var. acuta Kudo)입니다.자소엽은 단순한 향신료나 식품 소재를 넘어, 분자 면역학(.. 2026. 5. 7. 이전 1 다음
